ברקנית מנצ'גו כבשים

No image set
מחיר: 24 ₪
לאריזה
ברקנית מנצ'גו כבשים
כמות:
גבינה קשה מחלב כבשים, שמקורה במחוז לה-מנשה הספרדי. תהליך ייצורה מורכב ובמרכזו שלב יישון הגבינה, שלב זה אורך בין 4 לבין 8 חודשים במהלכם תתפתח הגבינה ותתקבל באופן טבעי המעטפת החיצונית האופיינית כל כך. חלב הכבשים והיישון הארוך אחראיים יחד לטעמה המתקתק של גבינה מיוחדת זו. מצוינת בהוספת שמן זית ומלח גס